EVENTREND CLUB
AJÁNLATKÉRÉS

Ákos Szabó

Ákos, který již měl mnoho zkušeností , se přidal k týmu naší restauraci Wall Street v roce 2004. Nejprve zastával pozici Sales Manager, později byl povýšen na výkonného ředitele. V důsledku své vytrvalosti, racionálního myšlení a hlubokých znalostí ekonomie byl v roce 2010 pověřen vedením skupiny Éden. Od roku 2012 je ekonomickým  a F & B ředitelem komplexu Városliget.

Ákos Szabó

Kariéra

Začal jsem kariéru ve skupině společností jako obchodní ředitel v restauraci Wall Street v letech 2004 - 2005. V roce 2005 jsem byl povýšen na výkonného ředitele ve společnosti, provozující restauraci. Od roku 2010 jsem působil na pozici ekonomického a F & B ředitele v restauraci Éden Catering a řetězci restaurací Zöldfűszer. Dodává jídlo do kanceláří a ministerstev. Projekt TóPart Budapešť City Park Ice a jezero byl zahájen v roce 2012. S našimi ekonomickými a F & B operacemi pevně v rukou jsme také otevřeli nové restaurace u jezera městského parku (Hütte - bufet u Ice Ring, "SZAFT" Gastro pub a "Tóterasz" u jezera, a samozřejmě kavárnu Városliget z roku 1895.

 

Na co jsem hrdý

Jsem hrdý na svou dynamickou kariéru a nepřetržitý vývoj. Začínal jsem jako kuchař v Maďarsku, později jsem žil na palubách japonských a amerických výletních lodí a dostal jsem příležitost být zástupcem šéfkuchaře na jedné expediční výletní lodi. Doplnil jsem si vzdělání, zatímco jsem pracoval jako obchodní ředitel, později jako ředitel v restauracích. Měl jsem příležitost zúčastnit se otevíracího ceremoniálu Armani Cafe a koordinovat činnosti skupiny, to vše v italském prostředí.
Jsem hrdý na projekt TóPart Budapest, jeho rozmanitost a možnosti.
Jsem také hrdý na své kolegy, s nimiž se lépe nebo hůře držíme celé roky.
Jsem hrdý na svůj dobrý rodinný život a konečně, možná nejvíce, na svou šestiletou dceru.

 

Osobní mise

Možnosti osobního rozvoje, které mi poskytuje skupina, jsou velmi přitažlivé. Díky školení manažerů můžu své úkoly plnit lepšími a kvalitnějšími postupy a přispívat tak k celkovému úspěchu.


Nacházím výzvy v několika oblastech, počínaje restauracemi "a la carte", klasickými párty službami a provozovnami přes velké bufety až po kancelářské stravování. Takto získané zkušenosti se navzájem doplňují a tvoří komplexní celek.


Skupina  je schopna nasadit správné zdroje. Můžeme zadávat nabídky pro projekty, které nelze realizovat pomocí průměrných referencí a známostí. S naším zázemím máme stále více a více příležitostí, jak předvádět naše ikonické projekty po celém městě.


Eventrend představuje speciální směs profesionální organizace nadnárodních společností s přizpůsobivou flexibiltou malých a středních firem. S touto kombinací řešení můžeme vést větší podniky lépe, než by to dokázala než klasická malá nebo střední firma, a současně dokážeme nabízet lepší služby než klasická nadnárodní společnost.


K dosažení těchto cílů jsou důležité osobní vztahy a týmový duch. Během dlouhé kariérní cesty probíhají aktivnější i méně aktivní fáze, jak to zažila řada zkušených kolegů i já.. Naše skupina  je připravena začlenit tyto výkyvy a je schopná nás inspirovat nabídnutými  příležitostmi, když je potřebujeme.


Megvalósuló elképzelések

"Hisszük, hogy a 21. század vendéglátása már többről szól, mint enni és inni adni vendégeinknek. Programokkal, hangulatokkal és törődéssel kell fűszereznünk vendégeink életének eseményeit. Teljessé kell varázsolnunk az étkezés és az együtt töltött idő élményét! Gazdagítanunk kell vendégeink mindennapjait és megadni számukra mindazt, amit az élet szépségeiből megadhatunk."

Nagy Gábor

Eventrend - Megvalósuló elképzelések






New York Café TripAdvisor